Trappístes Rochefort 8 330 ml.

$4.200

Agotado

Categoría: Etiqueta:

Trappístes Rochefort

 

NOTA DE CATA:

  • Aspecto: El Trappistes Rochefort 8 color marrón.
  • Aroma: Notas herbáceas junto con un ligero toque lácteo.
  • Cuerpo / Sabor: Sabor dulzón y consistente. Final con recuerdos frutales, caramelo y chocolate.

CERVECERÍA: La Abadía de Notre-Dame de Saint-Rémy fue fundada en 1230 en Rochefort (Región de Valonia). Pertenece a la Orden Cisterciense de la Estricta Observancia, denominada trapense con motivo de sus vínculos históricos con la Abadía de la Trappe. Desde el siglo XVI, han puesto en funcionamiento su cervecería, la cual representa una fuente de ingresos muy importante. La cerveza es elaborada con productos exclusivamente naturales y el manantial de la Tridaine, situada a un kilómetro de distancia de las colinas sobre la abadía, es la fuente del agua que se utiliza para la elaboración de las cervezas.

PAÍS: Bélgica.

TIPO DE FERMENTACIÓN: Cerveza de alta fermentación que vuelve a fermentar en botella. Elaborado con agua de manantial, maltas pálidas y maltas de Múnich, cereales no malteados, lúpulo Hallertau y Styrian Golding, levadura casera de Rochefort, azúcar candilejo y azúcar cristalizado. El proceso de elaboración y fermentación principal dura una semana. Después del embotellado, la cerveza volverá a fermentar durante catorce días a una temperatura de 20 a 23°C.

TIPO DE CERVEZA: Belgian Strong Ale.

ABV: 9,2%

Fuente: https://www.drinksco.es/cerveza/trappistes-rochefort-8

ABV

9.2°

IBU

22

País de Origen

Bélgica

Estilo

Formato

Botella 330ml

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